乐安竹笋,舌尖上的美味

江西乐安得天独厚的自然地理环境孕育出了笋中佳品“乐安竹笋”,其色泽自然、清脆可口、细嫩无渣。明代《徐霞客游记》里记载“瀹菌煨笋而食之”,“适有土人取笋归古鼎”,从那时起乐安竹笋已声名远播。2011年,农业部批准对“乐安竹笋”实施农产品地理标志登记保护。2020年“乐安竹笋”被列为首批中欧互认产品,并且先后通过“绿色食品”、“绿色食品农产品”。

乐安竹笋,舌尖上的美味

登仙桥食品发展有限公司坐落于乐安县前坪工业园区,是一家以竹笋农副产品深加工并生产销售为主的休闲食品企业。创始于二十世纪八十年代,发展至今已有三十多年的历史。

企业依托乐安竹笋资源特色,秉持传承竹笋文化的初衷,深耕竹笋食品生产工艺研究和文化传播,旨在将这道大自然馈赠的财富送到千家万户的餐桌上。登仙桥公司生产的竹笋用料考究,制作工艺开拓创新,除了延续传统的清水竹笋以外,研发的即食竹笋,让竹笋的鲜美不局限于餐桌上,而是唾手可得的美食。2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。

公司生产的登仙桥牌小竹笋选用野生有机原料是天然有机绿色食品,俗称“刮油菜”。口感鲜嫩,清脆可口,细嫩无渣,在烹制过程中可以炒,炖,焖。

乐安竹笋,舌尖上的美味

登仙桥即食手剥笋选用竹笋好为鲜嫩的部分,汁多,口感清甜,加工过程无任何化学元素添加以好天然的姿态呈现在老百姓手中

乐安竹笋,舌尖上的美味

为了将竹笋文化传承下去,登仙桥公司自筹建造“乐安竹笋文化馆”,成为江西起初竹笋文化馆,让竹笋的价值体现的更加淋漓尽致;并荣获首座“工业文化研学实践教育基地”。

登仙桥食品有限公司作为一家有深厚底蕴的竹笋生产加工企业,将“产品超过一步、质量高人一等、服务胜人一筹”作为质量方针。保证公司生产的竹笋天然健康,口感上层。


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